Штрудель с яблоками и орехами

Быстрая и вкусная выпечка из минимума продуктов.

Необходимые ингредиенты

Тесто слоеное - 2 пласта

Яблоки - 3 шт. (сорт Гренни Смит дает приятную кислинку, но можно любые)

Сахар - 4 ст.л. (если яблоки сладкие, то сахара меньще)

Грецкие орехи - 50 гр (теоретически, можно и без них)

Яйцо - для смазывания

Сливочное масло - для жарки яблок

Сахарная пудра - по желанию.

В сковороду положить небольшой кусочек сливочного масла и добавить мелко порезанные яблоки и добавить сахар.

Необходимо выпарить лишнюю жидкость из яблок - на большом огне, без крышки.

Выключаем огонь, добавляем орехи и остужаем.

Выкладываем начинку на раскатанный пласт тесто. Загибаем края, как показано на фото. Во второй пласт просто закручиваем.

Делаем острым ножом надрезы сверху, смазываем яйцом.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут

Приятного аппетита!