морозилка как и шкафы периодически тоже нуждается в
расхламлении. Очень часто мы туда отправляем продукты про которые потом забываем и они находятся там достаточно долгое время,а при разморозке с удивлением обнаруживаем продукты которые лежат по полгода ,а иногда и дольше.
Я вчера тоже наводила порядок в своей морозилке, сортировала и раскладывала все по категориям. Мясо к мясу, ягоду и овощи отдельно. Сейчас в ящиках все отлично просматривается и точно ничего нигде не заваляется
Порядок навела, список запасов составила, сейчас моя задача обновить продукты которые уже достаточно долго лежат. Поэтому меню на следующую неделю я по максимуму буду составлять с учётом морозильных запасов.
Я готовлю два раза в неделю, в среду и воскресенье. Кто бы, что не говорил и не писал, но для меня этот вариант самый приемлемый и удобный
В эти дни я готовлю сразу несколько блюд. О них чуть позже, начну с завтрака
Утром делала яичницу с мороженными стрелками чеснока
Пекла оладушки из кабачков. Делала так первый раз,но они получились очень вкусными
Это утро, теперь покажу то, что я приготовила на два дня
Сделала рагу с грибами, оливками и мясом. Использовала грибы и мясо, грибы покупала недавно, а мясо куплено в начале января
Запекла курочку в духовке использовала замороженные помидоры, они свои с огорода и окорочка которые покупала перед новым годом
Потушила печенку, отварила лапшу. Здесь использовала печень, которую покупала не так давно. Но само блюдо готовила давненько
Сделала салат с морской капустой использовала зелень, которая лежит в морозилке с нового года
Сварила компот,ягода так же со своего огорода.
Сделала пирог использовала замороженные,порезанные ранетки и вишню, они так же со своего огорода
На одно меню я использовала достаточно продуктов,которые нужно обновить.
Докупать сейчас пока ничего не буду, на неделе в среду, так же подготовлю меню из морозилки. Продукты поубавятся и вот тогда в выходные можно будет докупить новую партию.