Рис не промываю,а обжариваю и он всегда получается рассыпчатый Ставлю кастрюлю на огонь высыпаю в нее стакан риса и добавляю столовую ложку масла и все время помешивая обжариваю рис. По мере прожаривания рисинки становятся белыми (чем больше,тем лучше) . Затем осторожно добавляю к рису 2 стакана воды,солю и делаю огонь на минимум и варю до готовности. Приятного аппетита😋 Готовить просто,а кушать вкусно😉