Быстрые и простые блюда для буднего дня

Приготовление пищи в будние дни может быть непростой задачей, особенно если вы пытаетесь вести активный образ жизни вне работы и дома. Найти время и силы, чтобы приготовить что-нибудь на ужин после целого рабочего дня, часто бывает непросто, поэтому наличие в вашем арсенале нескольких простых рецептов может облегчить жизнь. Вот несколько быстрых и вкусных будничных блюд, которые не требуют много времени и усилий, но при этом обладают великолепным вкусом! Одно из отличных блюд для буднего дня — легкая жареная картошка. Начните с белка, например, курицы или тофу, нарезанного полосками или кубиками, затем добавьте овощи: морковь, перец, грибы, лук и все остальное, что есть под рукой — чеснок и имбирь будут отличным дополнением. Разогрейте кунжутное масло в сковороде на сильном огне, затем добавьте овощи и готовьте, пока они не начнут размягчаться. Затем добавьте белок и жарьте, помешивая, пока все не будет готово. Подавайте это блюдо с коричневым рисом или киноа, чтобы получить сытный обед, который быстро готовится! Еще один вкусный вариант для будних дней — тако. Подрумяньте молотое мясо (или используйте фасоль для вегетарианских тако) с такими специями, как порошок чили, чесночный порошок, кумин, орегано и паприка; разогрейте тортильи; нарежьте салат, помидоры лук; натрите сыр чеддер; нарежьте авокадо; сбрызните соком лайма — и все готово! Такос всегда являются хитом в нашем доме, потому что каждый может сделать их по своему вкусу: точные ингредиенты, которые идут в каждый из них, могут отличаться, но все они получаются вкусными! Лапша рамен превратилась из основного блюда общежития колледжа в изысканный продукт питания благодаря талантливым поварам по всему миру, которые превратили это скромное блюдо в нечто особенное. Вы можете купить готовые упаковки рамена в местном продуктовом магазине или приготовить более качественные сорта с нуля, используя свежие ингредиенты, такие как мисо-паста свиные кости грибы шиитаке яичная лапша и т. д. — у каждого свой уникальный способ приготовления рамена, так что проявите творчество! Если вы настроены амбициозно, попробуйте приготовить домашнюю пиццу! Начните с приготовления теста (или купите готовое тесто для пиццы), что займет всего 10 минут, если все сделать правильно — дайте ему подняться, а затем добавьте начинку по выбору томатный соус сыр моцарелла бекон пепперони оливки зеленый перец фета артишоки и т. д. Запеките его в духовке до золотисто-коричневого цвета и вуаля: вечер пиццы удался! Классические блюда, такие как лазанья, паста примавера, спагетти болоньезе, макароны с сыром и т. д., также не требуют много времени на подготовку — просто вскипятите воду, сварите пасту, смешайте с соусами, сырами, овощами, морепродуктами, мясом, зеленью и т. д., заполните форму для выпечки слоем всего остального, запеките их — вуаля, супер простое блюдо, которое еще и очень вкусное! И наконец, одна из моих любимых стратегий, когда у меня не хватает времени на приготовление еды в будние дни: приготовление в крокпоте! Бросаю нарезанные кубиками овощи, нарезанное мясо, приправы, жидкости, такие как куриный бульон, томатный соус, вода и т. д. в медленноварку, включаю ее на низкий уровень, устанавливаю таймер, и медленноварка делает свое дело — возвращаюсь через несколько часов, еда готова без каких-либо дополнительных усилий с моей стороны — идеальное решение, когда нет сил на готовку после долгого дня, плюс блюда из медленноварки становятся еще вкуснее на следующий день, когда ароматы успевают промариноваться в течение ночи, так что определенно удваиваю порции на выходных, замораживаю лишнее и использую в будние дни — выигрышная ситуация! Это всего лишь несколько идей для быстрых будничных блюд, которые помогут вам наслаждаться вкусной домашней едой, не тратя часы на работу на кухне. При творческом подходе и вдохновении эти рецепты могут быть изменены в соответствии с личными предпочтениями, диетическими ограничениями и любыми другими особенностями, чтобы каждый вечерний ужин был восхитительно вкусным независимо от занятости — приятного аппетита!