Начинается новый календарный год, а с ним новый вегетационный период овощей. Некоторые виды овощных культур уже были посажены, другие — нет. Что нужно знать перед началом нового вегетационного периода, чтобы получить хороший урожай?
Севооборот
В первую очередь стоит обратить внимание на правильный севооборот. К сожалению по экономическим причинам многие производители планируют слишком часто сеять или сажать овощи на одних и тех же полях. Очень часто лук выращивают на одном поле с коротким перерывом в один-два года.
В результате, несмотря на полив и правильную и интенсивную защиту, лук дает не очень высокую урожайность. При этом постоянно используют одно и то же удобрение, защиту от вредителей и тип орошения. Без севооборота лук может с легкостью быть инфицирован такими почвенными болезнями, как розоватые корни, что приводит к более быстрому высыханию лука и снижению урожайности.
В идеале необходимо, чтобы один и тот же вид посевной культуры выходил на поле каждые 6 лет. Это может быть осуществимо благодаря высокой специализации и возможности замены полей другими видами сельскохозяйственных культур. В реальности не у всех производителей овощей получается достичь такого севооборота.
Плодородность почвы
Следующая проблема — незнание плодородия почв на участке. Чаще всего в осеннее время образцы почв собирают с полей, чтобы произвести химический и сельскохозяйственный анализ. Тогда с большой долей вероятности можно будет определить, есть ли шанс получить хороший урожай у той или иной сельскохозяйственной культуры.
Если планируется высадка лука, то почва должна содержать более чем 1000 мг / дсм3 карбонатов. Если этот показатель меньше, то нужно подумать о правильном удобрении. Однако при содержании Ca ниже 400 мг и pH ниже 5,5 необходимо принять решение об изменении состава почвы.
Необходимо проводить анализ почвы, чтобы выяснить, сколько и каких удобрений нужно посеять под конкретную культуру. Многие производители жалуются, что рентабельность овощеводства низкая, но никто не пытается оптимизировать затраты на собственном хозяйстве, опрыскивание максимальными дозами удобрений. Чтобы значительно уменьшить удобрение без потери урожая, можно уменьшить удобрение одним из компонентов и увеличить другим, которого недостаточно в почве.
Гербициды имеют значение
Другая проблема — гербициды, использованные в предыдущем сезоне, особенно при выращивании зерновых или кукурузы. Необходимо пересмотреть этикетки на используемых средствах защиты растений, чтобы в следующем сезоне при посеве или посадке овощей не было потерь урожая.
Не все гербициды попадают в почву, но они могут откладываться на вспаханных растительных остатках растений, выращенных в предыдущем году. Когда корни овощей достигают этой неразложившейся соломы, они перестают расти и погибают или устают. Это может привести к тому, что урожая на такой почве не будет.
Что касается почвенных гербицидов, то после засушливого вегетационного периода некоторые частицы не разлагаются и могут стать причиной неудач при выращивании. Такое поведение активных веществ также относится к гербицидам, используемым в овощах. Полные дозы гербицидов, используемые при выращивании моркови или других корнеплодов, могут нанести вред луку или капусте в следующем году, несмотря на глубокую вспашку.
Помимо гербицидов, много сюрпризов может преподнести также поля крестоцветных овощей, где активно используются инсектициды из группы фосфорорганических соединений, такие как хлорпирифос. При выращивании на таком поле овощей с коротким вегетационным периодом, например чеснока, петрушки или даже огурцов, можно ожидать образования остатков хлорпирифоса, хотя он и на ничтожном уровне, но также может повлиять на урожайность.
Эти моменты нужно учитывать, чтобы получить хороший урожай и, соответственно, хороший доход с него.