Наполеон считается одним из самых популярных десертов. Попробовав множество рецептов, наконец-то нашла самый вкусный и очень быстрый рецепт приготовления.
Немножко из истории: Считается, что десерт впервые приготовили придворные кондитеры Николая II для приема в честь столетней годовщины победы в Отечественной войне 1812 года. Торт, по форме напоминающий двууголку, состоял всего из двух основных компонентов: заварного крема и коржей из бездрожжевого слоеного теста. На приеме, конечно же, заметили, что торт похож на головной убор Бонапарта, поэтому десерт мгновенно окрестили «Наполеоном». Название прижилось.
Ну чтож, приступим к приготовлению.
Нам понадобится:
- Тесто слоеное бездрожжевое: 750гр.
- Сгущеное молоко: 1 банка.
- Кремчиз: 400гр.
Как приготовить:
- Тесто выпекать по рекомендации на упаковке - 3-4 пласта. Примерно 15мин при 220С.
- Готовые коржи должны остыть, после чего их можно делить на слои. Сухой верх и края снимайте на посыпку.
- Готовим крем: кремчиз и сгущенку нужно взбить до нежной, однородной массы. Этажами собираем десерт: корж-крем-корж-крем и тд.
- Итоговым штрихом является украшение десерта крошками из сухих краев коржа.
Наш десерт готов. Всем приятного аппетита!
Подписывайся, что не пропустить легкие и вкусные рецепты.