Сырники - это одно из моих любимых блюд для завтрака. Мы уже готовили их во многих вариациях. Сегодня хотим предложить вам приготовить десертные сырники с бананом и темным шоколадом. Это очень крутое вкусовое сочетание, ведь банан придает сырникам особый аромат, а темный шоколад очень эффектно расплавляется внутри. Давайте скорее их готовить.
Понадобиться:
- 400 г творога
- 1 яйцо
- 1 ст.л сахара
- 1 банан
- 5 ст.л. муки
- 45 г темного шоколада
Готовим:
1. В глубокой миске соединяем творог сахар, поломанный на кусочки банан и разбиваем яйцо. Пробиваем массу блендером до однородного состояния.
2. Добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем творожную массу.
3. Добавляем темный шоколад и еще раз перемешиваем. У нас был кондитерский в каллетах. Если вы используете магазинный шоколад, предварительно разломайте его на кусочки.
4. На силиконовом коврике, присыпанном мукой начинаем формировать творожные шайбочки. Получается примерно 8-9 штук.
5. Обжариваем наши сырники на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
6. Подаем к столу сразу же, пока сырники горячие и расплавленный шоколад красиво разливается.
Приятного аппетита!
На нашем канале ВКУСНЫЕ ЗАПИСКИ есть много других интересных и простых рецептов, которые продолжают пополняться. Подписывайтесь и ставьте лайки!)