Когда надоели сладкие сырники или же вы просто не любите сладкое, на помощь придет наш новый рецепт сырников с сыром и прованскими травами. Это простое в приготовлении блюдо имеет очень богатый вкус. А еще их можно заморозить и потом в любой момент достать из морозилки и быстро приготовить завтрак. Очень выручает!
Понадобиться:
- 200 г творога (любой жирности)
- 1 яйцо
- 80 г сыра (берите твердый)
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. прованских трав
- соль, перец по вкусу
Готовим:
1. В миску помещаем творог, разбиваем одно яйцо, добавляем прованские травы, соль и специи по вкусу. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Замешиваем тесто на сырники. У нас оно получилось довольно плотное, т.к творог был деревенский зернистый.
3. На силиконовом коврике, присыпанном мукой начинаем формировать творожные шайбы. У нас получилось 6 штук. Если вы не планируете сразу их есть можно заморозить на будущее. Для этого помещаем сырники прямо на доске в морозилку на 3 часа, потом перекладываем их в пакет и храним до нужного момента.
4. Разогреваем сковороду слегка смазанную растительным маслом и обжариваем на ней сырники с двух сторон до готовности.
5. Осталось только подать наши сырные сырники к столу и угощаться. Кстати, они очень хороши с домашней сметанкой.
Приятного аппетита!
На нашем канале ВКУСНЫЕ ЗАПИСКИ есть много других интересных и простых рецептов, которые продолжают пополняться. Подписывайтесь и ставьте лайки!)