Всем привет! Друзья, предпочтения пивные конечно у всех разные, но порой в зимние месяцы так и хочется дома в тепле и уюте пропустить пару-тройку бутылочек чего-нибудь темного и желательно поплотнее👌
Поэтому сегодня вашему вниманию небольшой обзор на стауты и портеры из нашего ассортимента😎
▪️Santa Muerte (4Brewers) abv 6,5%, og 16%, ibu 35. Насыщенный сухой кофейный стаут с ярко выраженным ароматом и вкусом кофе, а так же мощными нотами горького шоколада. 👍
▪️Durak (Jaws Brewery) abv 9%, og 23%, ibu 46. Сколько лет варится этот имперский портер, столько он продолжает радовать стабильно насыщенным, плотным, сливочным вкусом вкупе с тонами жженой карамели и отлично прожаренного солода. В аромате улавливаются и кофе и шоколад и всё таже "жжëнка". Однозначно топ👍💥
▪️ Психоделический трип (Atmosphere Brewery) abv 6,9%, og???, ibu 30. Плотность не указана даже на " тапке", но по моим ощущениям 19-20, потому что этот портер с добавлением соленой карамели очень сладкий и его вполне заслуженно можно отнести к "Pastry Porter", т.е. к десертным портерам. Насчет карамели, той самой солёной, тут "бабушка надвое сказала"... Положа руку на сердце я ее там практически не ощутил. Кофе, шоколад, кофейный ликер - все на месте, а вот с карамелью видимо очень тонко получилось. Любителям сладких "сиропных" стаутов/портеров зайдет однозначно👌
▪️The first seal (Coven Brewery) abv 10%, og 26%, ibu 40. Русский имперский стаут от Coven было испить крайне интересно, т.к подобные сорта они варят довольно редко. Данный экземпляр обладает хорошей, я бы сказал тягучей плотностью, вкупе с ярким ароматом шоколада, чернослива, кофейного ликёра и...еле уловимой копчености. Во вкусе чувствуется все тот же шоколад, а так же бисквит и сухофрукты. Конечно это не совсем тот "имперец" каким он все же должен быть, но сварено очень и очень достойно и вполне имеет место быть! 👍💥
Друзья, напишите какие стауты или портеры любите вы? Может что-то порекомендуете попробовать?