Добрый день сегодня готовила патиссон. Это очень необычный по форме овощ. Но именно этим он и притягивает к себе внимание. Несмотря на всё это, патиссон очень полезный овощ. Для приготовления нашего блюда нам понадобится : Для начала, патиссон почистим и порежем на небольшие полосочки. Добавим соль, перец по вкусу. Всё перемешаем. Томаты порезать четверть кольцами. В сметану выдавим чеснок. Добавим зелень и перемешаем. Яйца взбить с молоком, посолить. В противень уложить слой патиссонов. Второй слой - помидоры. Смазать сметаной с чесноком и зеленью. И так каждый слой. Сверху слои залить яичной смесью. Выпекать в духовке при 180градусах 60 минут.
Добрый день сегодня готовила патиссон. Это очень необычный по форме овощ. Но именно этим он и притягивает к себе внимание. Несмотря на всё это, патиссон очень полезный овощ.
Для приготовления нашего блюда нам понадобится :
- Патиссон - 1шт.,если большой или несколько маленьких.
- Томаты-2шт.
- Яйцо-2шт.
- Чеснок-3 зубчика.
- Сметана-150г.
- Молоко-50мл.
- Зелень-укроп, петрушка
- Соль, перец чёрный молотый.
Для начала, патиссон почистим и порежем на небольшие полосочки.
Добавим соль, перец по вкусу. Всё перемешаем.
Томаты порезать четверть кольцами.
В сметану выдавим чеснок.
Добавим зелень и перемешаем.
Яйца взбить с молоком, посолить.
В противень уложить слой патиссонов.
Второй слой - помидоры.
Смазать сметаной с чесноком и зеленью. И так каждый слой.
Сверху слои залить яичной смесью.
Выпекать в духовке при 180градусах 60 минут.