Анастасия Романова Для приготовления выпечки необязательно долго замешивать тесто и оставлять его отдыхать на несколько часов. Чтобы сделать вкусный лимонный пирог на молоке, достаточно смешать все ингредиенты, на что потребуется всего пять минут, вылить их в форму и отправить в духовку. Рецепт включает в себя недорогие и самые простые продукты. Необходимые ингредиенты: Как приготовить заливной лимонный пирог:
Для приготовления выпечки необязательно долго замешивать тесто и оставлять его отдыхать на несколько часов. Чтобы сделать вкусный лимонный пирог на молоке, достаточно смешать все ингредиенты, на что потребуется всего пять минут, вылить их в форму и отправить в духовку. Рецепт включает в себя недорогие и самые простые продукты.
Необходимые ингредиенты:
- мука – 240 г;
- молоко – 220 мл;
- сахар – 120 г;
- яйцо – 1 шт.;
- разрыхлитель – 10 г;
- лимон (крупный) – 1 шт.;
- соль – 1 щепотка;
- куркума – 0,5 ч. л.;
- растительное масло – 70 г;
- ванилин – на кончике ножа.
Как приготовить заливной лимонный пирог:
- Яйцо смешайте с сахаром, солью и ванилином в глубокой миске. Влейте растительное масло и перемешайте.
- Цедру лимона натрите на терке, отправьте в миску. Туда же выдавите весь лимонный сок.
- Добавьте к ингредиентам молоко, муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородного состояния. Тесто должно получиться средней густоты и легко стекать с лопатки.
- Всыпьте куркуму для придания лимонному пирогу красивого желтого цвета и вновь перемешайте тесто. На вкус пряность не повлияет.
- Форму для выпечки смажьте растительным маслом и вылейте туда получившееся тесто.
- Отправьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте пирог в течение 40–45 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной палочкой. После приготовления дайте заливному лимонному пирогу остыть и подавайте к столу.