Утверждение того, что в холодное время года необходимо больше употреблять жирной пищи, которая, якобы, может защитить кожные покровы от промерзания при минусовых температурах – это не что иное, как придумки, пояснила в интервью «Газете.ру» врач Екатерина Серебренникова.
По ее словам, жирная пища никогда не была эталоном реакции человека на холод или жару, так как процессы реакции на холода являются очень индивидуальными и пока полностью не раскрыты учеными.
Ранее ученые заявляли, что на температуры тел людей влияет употребление пиши: если пищи употребляется много, то термическая составляющая организма человека будет выше, и наоборот.
Позже группой американских ученых было доказано негативное влияние на человеческий мозг употребление большого количества пищи.