Простой в приготовлении, но очень вкусный вариант ужина, дети очень любят такие запеканки👍
Ингредиенты:
✅ фарш 500 гр
✅ картофель 4 шт
✅ сыр 100 гр
✅ яйца 2 шт
✅ сметана 15% 2 ст.л.
✅ соль, перец по вкусу
✅ сливочное масло 30 гр
Приступим к приготовлению. Возьмите форму для запекания, дно смазать сливочным маслом.
Картофель помыть, очистить. Натереть на крупной терке, отжать жидкость и выкладываем половину картофеля на дно формы, посолить, поперчить.
Следующим слоем выкладываем фарш, также посолить, добавить приправу.
Сыр натереть на терке, смешать с второй частью картофеля добавить сметану, яйца и соль. Эту начинку выкладываем на фарш и ставим в разогретую духовку 200 градусов , выпекать 1 час.
Подавать к столу горячей! Получается вкусно с хрустящей корочкой😋
Приятного аппетита😉❤️