Приготовьте очень вкусный гарнир из гречневой крупы по особому рецепту. Всё очень просто, но гречка получается настолько вкусной и ароматной, что по-другому готовить уже не хочется. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Такую гречку можно использовать не только в качестве гарнира, но и в качестве самостоятельного блюда . Если не пробовали, рекомендую. Вкусно и просто! Ингредиенты. Как приготовить. Гречку я предварительно промыла и просушила. Гречка получается рассыпчатая, зёрнышко к зёрнышку, нежная, сливочная и ароматная! Когда надоела обычная гречка, этот рецепт всегда выручает.
Можно к овощам добавить грибы - будет еще вкуснее! Приятного аппетита! Пусть у вас на столе всегда будет вкусная, простая и полезная еда! Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты. _______________________________ Друзья, если у вас есть вопросы
Приготовьте очень вкусный гарнир из гречневой крупы по особому рецепту. Всё очень просто, но гречка получается настолько вкусной и ароматной, что по-другому готовить уже не хочется.
Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале.
Такую гречку можно использовать не только в качестве гарнира, но и в качестве самостоятельного блюда . Если не пробовали, рекомендую. Вкусно и просто!
Ингредиенты.
- 1 стакан гречки
- 2 стакана горячей воды
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 20-30 г сливочного масла
- по вкусу соль
Как приготовить.
- На сковородку наливаю растительное масло, кладу кусочки сливочного масла.
- Когда масло нагревается, кладу мелко нарезанный лук и поджариваю до лёгкой золотистости.
- Добавляю натёртую морковь и обжариваю ещё 2-3 минуты.
Гречку я предварительно промыла и просушила.
- Добавляю её к жареным овощам и обжариваю в течение нескольких минут, помешивая. Таким образом каждая крупинка вбирает в себя масло с ароматом овощей.
- Лопаткой выравниваю гречку и вливаю горячую воду: на 1 часть гречки - 2 части горячей воды.
- Обязательно солю, накрываю крышкой и готовлю на небольшом огне 10-12 минут. Вода должна полностью выпариться.
- После готовки выключаю огонь и оставляю гречку пропариться под крышкой ещё 10 минут.
Гречка получается рассыпчатая, зёрнышко к зёрнышку, нежная, сливочная и ароматная!
Когда надоела обычная гречка, этот рецепт всегда выручает.
Можно к овощам добавить грибы - будет еще вкуснее!
Приятного аппетита! Пусть у вас на столе всегда будет вкусная, простая и полезная еда!
Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты.
_______________________________
Друзья, если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях.
Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайки и пишите свои отзывы!
Подписывайтесь на мой Дзен канал "Мой кулинарный журнал"!
Поддержите меня лайком - это вдохновляет. С уважением, Светлана.