Когда в продуктовом магазине появляется акция на покупку любимого товара, первое, что нужно сделать – это точно рассчитать его пользу и выгоду при большой закупке. А также, возможность долгого хранения!
1. Мясо
Говядина в морозильной камере может спокойно храниться до года, а свинина или белое мясо птицы – не более 6 месяцев.
2. Сыр
К лучшим его видам для заморозки относят – моцареллу, чеддер, эдам, гауда, бри/камамбер. Все они отлично будут храниться в холоде и не терять свой вкус при тепловой обработке.
3. Зеленый горошек/ кукуруза/ фасоль и любая другая консервация – незаменимая база для десятка блюд, начиная с оливье и заканчивая простым завтраком.
Также, к закупке консервации можно отнести фрукты и ягоды. В любой момент они станут прекрасным дополнением к простому пломбиру или основой для песочного пирога.
4. Крупы
Многие из них: гречка, рис, перловка, полба и т.д. – могут храниться, в среднем, 12 месяцев.
Главное, чтобы место их хранения было сухим и тёмным!
5. Мёд
Да, этот продукт не всегда можно разыскать в чистейшем виде. Но если пойти на рынок, то есть шанс приобрести мёд высочайшего качества, который будет храниться хоть 10 лет!
6. Сливочное масло
Брикет сливочного масла в в морозилке может храниться до 4-х месяцев, а холодильной камере целый месяц. Получается, такого продукта можно с лихвой закупить и использовать в домашних блюдах практически до полугода!
7. Мороженое
Ну наконец-то, список дошёл до десерта. У него, как и у молочного продукта выше срок годности не превышает полгода.
Особенно удачной/выгодной покупкой можно считать внесезонье. Ибо без скидок летом мороженое стоит 80-100р., а в холодное время года, оно же, 40-60 р.
Здорово, не так ли? Закупаться любимым лакомством в апреле и лакомиться всё лето!
8. Газировка
Какой праздник обходиться без сладкой шипучки? Правильно, никакой! Поэтому, при выгодном предложении, просто необходимо купить несколько бутылок и спокойно хранить их до 9 месяцев, только если не открывать заранее.
9. Грибы
Конечно, шампиньоны в магазине можно купить круглый год, но если речь идёт о сезонных, лесных грибах, чья польза и вкус существенно лучше – тогда следует заморозить следующие виды:
- белые, подберёзовики и подосиновики.
Их срок годности в морозилки равна 12 месяцам!
