Индукционная плита, чайник, миксер, микроволновка и другая техника на кухне потребляет много энергии – иногда больше, чем на самом деле необходимо. Как сэкономить свой бюджет? Ниже 8 ценных лайфхаков для экономных хозяек.
Выбирайте "правильную" посуду
Посуда должна идеально подходить для вашей плиты, диаметр дна совпадать с окружностью электроконфорки. Если готовить в маленькой посуде, то теряется тепло, а вместе с ним и энергия. С другой стороны, если кастрюля слишком большая, еда в ней будет готовиться в разы дольше.
Всегда закрывайте крышку
Вода в закрытой емкости закипает быстрее, т.к. крышка удерживает пар и давление достигается быстрее. Чтобы сэкономить не только электричество, но и свое время, при приготовлении еды закрывайте всю посуду, которую можно закрыть.
Без предварительного нагрева
Многие хозяйки разогревают духовку в течении 10-15 минут, но чаще всего в предварительном нагреве электропечи нет необходимости. Запеканка, тушеные овощи или мясные блюда не хуже приготовятся, если вы их поставите в холодную духовку.
Вынимайте лишние противни
Чтобы еще немного ускорить процесс готовки, вынимайте из духовки пустые противни. Оставляйте только те, на которых находится еда.
Используйте остаточное тепло
Тепло – это энергия, которая не исчезает внезапно. Поэтому плиту можно выключить незадолго до готовности супа или овощного рагу. Кашу укутайте пледом, чтобы она настоялась. Через пару часов блюдо будет таять во рту!
Избавьтесь от старой посуды
Посуде с неровным дном не место на кухне. На ней еда будет прогреваться неравномерно, а тепло и энергия будут теряться.
Удалите накипь и лед
Как часто вы чистите чайник от накипи или размораживаете морозильную камеру? Известковый налет плохо проводит тепло, как и слой грязи на дне кастрюли или сковороды.
Как только морозилка покроется внушительным слоем льда, ей потребуется гораздо больше энергии, чтобы поддерживать температуру -18 °C. Решение: современные холодильники достаточно размораживать 1-2 раза в год.
Термос для напитков
Чтобы не включать чайник ради одной чашки чая, используйте термос. Он пригодится не только в дороге, но и дома или в офисе. В холодное время в термос можно заливать теплый сок, свежесваренный компот из сухофруктов.
С помощью этих советов вы будете экономить каждый день! ❤️