Когда нет времени или лень варить борщи, выручает быстрый супчик. Для его приготовления нам понадобится:
Свинина окорок - 700 гр
Овощная смесь ( у меня Мираторг Детокс) - 1 упаковка 400 гр
Яйцо с0 - 2 шт
Вода - 3 литра.
Варим бульон из мяса, затем высыпаем в кастрюлю замороженную овощную смесь и варим до готовности овощей. Мясо измельчаем и отправляем в кастрюлю.
Яйца разбиваем в мисочку, немного взбиваем и выливаем в кастрюлю тонкой струйкой, при этом непрерывно мешая суп.
Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу и готово.
Калорийность на 100 гр - 90.1 Ккал
Белки 4.4 г
Жиры 7.7 г
Углеводы 0.7 г
