Что делает рыбий жир? Работают ли добавки с рыбьим жиром? Побочные эффекты рыбьего жира.
Говорят, что как суперзвезда в ряду добавок, рыбий жир обладает всевозможными преимуществами для здоровья вашего сердца. Но действительно ли это соответствует шумихе?
Оказывается, в лучшем случае таблетки с рыбьим жиром вряд ли принесут пользу вашему здоровью, а в худшем — могут увеличить риск инсульта.
Что делает рыбий жир?
Есть утверждение, что рыбий жир может снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения артериального давления и уровня холестерина. Это связано с тем, что добавки с рыбьим жиром представляют собой таблетки омега-3 жирных кислот, которые изучались десятилетиями и доказали свою пользу для здоровья сердца.
Жирные кислоты омега-3 являются важными питательными веществами, которые содержатся в рыбе, такой как сельдь, дикий лосось, голубой тунец и скумбрия. Ваше тело не может производить их самостоятельно, поэтому рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот является такой важной частью здорового питания.
Люди, которые едят много рыбы, содержащей омега-3 жирные кислоты, реже страдают сердечными заболеваниями.
Потребление от 1 грамма омега-3 в день может:
- Снижензить уровня триглицеридов.
- Сниженить артериального давления.
- Уменьшите риск образования тромбов.
- Предотвратить образование атеросклероза в артериях.
- Поможет уменьшить воспаление в организме.
Безрецептурные добавки с рыбьим жиром содержат низкую дозу (около 1 грамма) двух разных жирных кислот омега-3: докозагексаеновой кислоты (DHA) и эйкозапентаеновой кислоты (EPA). Таблетки с рыбьим жиром, отпускаемые по рецепту, содержат около 4 граммов комбинации ДГК/ЭПК или чистой ЭПК.
Работают ли добавки с рыбьим жиром?
Когда дело доходит до безрецептурных добавок с рыбьим жиром, есть только одно предостережение: нет никаких реальных доказательств того, что они вообще что-то делают.
Мы знаем, что люди, которые потребляют большое количество омега-3 жирных кислот, употребляя в пищу рыбу, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, но это касается (нет подтверждений) людей, которые употребляют безрецептурных добвки рыбьего жира».
Были очень крупные исследования, проведенные очень авторитетными организациями, и они просто не показали никакой разницы в снижении сердечно-сосудистого риска или других преимуществах для здоровья.
Рыбий жир, отпускаемый по рецепту, вызывает дополнительные опасения
Когда дело доходит до рецептурного рыбьего жира, есть противоречивая информация, с которой нужно разобраться.
Многие кардиологи придерживаются мнения, что данные о пользе рыбьего жира, отпускаемого по рецепту, не очень хороши. Нам нужно больше исследований, чтобы иметь возможность дать настоятельную рекомендацию по приему этих продуктов».
Большое исследование показало, что люди, принимавшие таблетки рыбьего жира с чистым ЭПК, снижали риск сердечно-сосудистых заболеваний на 25% по сравнению с людьми, принимавшими плацебо.
Это похоже на хорошие новости. Но плацебо на самом деле было вовсе не плацебо; это было минеральное масло, которое, как было показано, оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему, например, усиливает воспаление.
Если плацебо делает плохие вещи, то из-за этого нам может казаться, что лекарство работает.
Исследование 2021 года показало, что высокие дозы рыбьего жира не влияют на снижение частоты серьезных сердечных приступов у людей с высоким риском их возникновения. В этом исследовании приняли участие более 13 000 пациентов, которые уже принимали статины для снижения уровня холестерина. В качестве плацебо использовалось кукурузное масло, которое считается более нейтральным, чем минеральное масло. Это исследование не выявило значительного снижения:
- Острого сердечно-сосудистого заболевания.
- Инсульта.
- Смертности.
Исследование закончилось досрочно, когда ученые обнаружили, что рыбий жир не дает никаких преимуществ и увеличивает вероятность фибрилляции предсердий, формы аритмии (нерегулярного сердцебиения), которая может привести к инсульту.
Побочные эффекты рыбьего жира
Принимать безрецептурные добавки всегда рискованно, поскольку они не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).
Когда дело доходит до рыбьего жира, в лучшем случае вы просто теряете деньги на добавках, которые ничего не делают. В худшем случае они могут иметь негативные последствия.
Некоторые добавки с рыбьим жиром были протестированы организациями потребителей, и было обнаружено, что они загрязнены ртутью. И даже безопасные добавки с рыбьим жиром в малых дозах (хотя опять же, нельзя сказать наверняка!) могут иметь неприятные побочные эффекты, в том числе:
- Рыбное послевкусие, включая «рыбную отрыжку».
- Неприятный запах изо рта.
- Тошнота.
- Расстройство желудка.
Более высокие дозы рыбьего жира по рецепту сопряжены с дополнительными рисками:
- Мерцательная аритмия: рыбий жир, отпускаемый по рецепту, связан с повышенным риском мерцательной аритмии, нерегулярного сердечного ритма, который может привести к инсульту.
- Кровотечение: рыбий жир также может увеличить риск кровотечения.
Если вы подвержены высокому риску сердечных заболеваний, поговорите со своим врачом о лучших вариантах снижения риска. И если вы просто хотите быть уверены, что получаете все преимущества омега-3 жирных кислот, лучше не принимать добавки с рыбьим жиром и вместо этого просто ПРИГОТОВИТЬ ЛОСОСЯ НА УЖИН.