Обожаю неторопливое и ленивое утро нового дня. Серое небо разродилось снегом, мелким и густым. Я заварила себе "зимний" чай, чтобы выпить его с удовольствием, наблюдая, как падает снег за окном.
Тишина. Дома только я и коты. Мама придёт к обеду.
Неделя генеральной уборки у бабушки закончилась, продукты закуплены и еда приготовлена, теперь можно отдыхать с чистой совестью.
Первым делом я пролистала новости и прослушала голосовые сообщения от николаевской подруги. Погостила она в Одессе и домой едет, без света сидеть у неё уже нет ни сил, ни желания. В субботу там произошла серьёзная авария на подстанции, и вся Одесса погасла, включая критическую инфраструктуру. Так и моя подруга: то появляется на связи, то снова пропадает.
Отвечая на сообщения, я параллельно разогревала себе поздний завтрак.
И снова перцы! Фарш сборный, крутили сами. Перцы получились очень мясные, вкусные.
К чаю была творожная запеканка со сметаной. Из кухни я вышла сытая и совершенно довольная.
Рецепт запеканки:
- Творог - 400 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 0,5 ст.
- Манная крупа - 5 ст.л.
- Сахар-песок -3 ст.л.
- Изюм - 150 гр.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Ванилин - 2 гр.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Масло сливочное - для смазывания
День за окном спокойный, даже самолёты сегодня только один раз пролетали, и полигон молчал. Но спокойный он только в пределах моего города и близлежащих городов.
Снег закончился быстро, выглянуло солнце и от тонкого снежного покрова остались одни только лоскутки. Неужели зимы не будет? А так хотелось пройтись сегодня к реке, похрустеть снегом.
Во время уборки у бабушки я нашла старый сборник стихотворений Тютчева и вернула его домой. Как я любила читать вслух его прекрасные стихи. Слова льются в самую душу, проникновенные, одухотворённые. Словно в прошлом побывала, пробую "на вкус" его вечное творчество. Какой талант!
А ещё я вчера вспомнила, что так и не приступила к рисованию картины по номерам. Совершенно о ней забыла. Зато, какая это была радостная находка в шифоньере!
В обед мама пришла с работы в каком-то возбуждении и развила бурную деятельность на кухне. Сказала, что увидела очень интересный рецепт. И, засучив рукава, мама принялась готовить.
Внешне маленькие "пиццы" оказались симпатичными, а на вкус ... пресными. Тесто у мамы совершенно не получилось. Она так расстроилась, что на протяжении нескольких часов вспоминала эти неудавшиеся закуски и что-то бурчала себе под нос. В итоге, открыв баночку вкуснейших огурчиков, она исправила вкус несостоявшегося кулинарного шедевра. В прикуску с огурцом вполне съедобно, но повторять не будем.
Племянница в гости не пришла, приболела наша девочка ясноглазая, поэтому в квартире целый день была уютная тишина, без догонялок, пряток, морских фигур, волка и зайца. Я - вечно голодный волк, который гоняется за очень вкусным зайчишкой. Её любимая игра.
В 6 вечера нам дали воду и я запустила стиральную машинку, а сама включила настольную лампу и Ютуб, и села за рисование.
День прошёл быстро и совершенно незаметно, а ведь так проносится и наша жизнь.