Многие завидуют нам, живущим на юге: ягоды, фрукты стоят дешево или вообще валяются под ногами.
Так же и в теплых странах. Например, Таиланд. Как же я поправилась, если ем одни фрукты? Как не есть фрукты, если здесь они сладкие, сочные, разные и на каждом углу. Я же просто «обжираюсь» ими и в перерывах пью смузи, фреши, ем боулы. Это же не сладкое, это витамины.
Давайте подумаем, что здесь миф. Основная проблема со здоровьем современного человека в развитых странах мира- переедание, лишний вес или как минимум высокий процент жира при формально нормальном общем весе или даже его дефиците, тип Skinny Fat.
Статистически, 60% взрослой популяции имеют лишний вес, 20% уже наелись до ожирения.
Этому способствует гиподинамия и избыток дешевой высококалорийной еды. В развитых странах уже давно голодают только добровольно. Основная масса переедает простые углеводы и насыщенные трансжиры на ежедневной основе.
А что такое спелые фрукты и ягоды? Это концентрированная фруктоза, простой углевод. Если просто, белый сахар. Хоть как говорите мне, что это не так. И что «сахар» из фруктов -это витамин.
Люди средней полосы России и северных регионов едят спелые фрукты и ягоды очень редко. Культуры их потребления нет, поэтому даже в сезон мало кто съедает их в значимых количествах при наличии такой возможности.
А как обстоят дела в южных регионах? Это традиция с детства, как лузгание семечек.
В 100 гр фруктов и ягод примерно 5-10 гр углеводов. И минимум клетчатки, которая замедляла бы процесс всасывания.
В 1 кг уже 100 гр углеводов, а многие едят на ежедневной основе по 1-2 кг и большую часть вечером и на ночь! Часто вместо полноценного ужина.
И что мы имеем? Люди, уже имеющие лишний вес, регулярно едят по 100-200 гр простых углеводов. И это вдобавок ко всем приёмам пищи в течение дня. А что такого, разве это еда? И это же ВИ-ТА-МИ-НЫ.
Я ничего против не имею, но если вы подходите к ним с пониманием. А если не знаете, сколько лично вам можно есть, чтобы не поправляться, пишите мне, помогу разобраться.
#лишнийвес #фруктынадиете #фруктоваядиета #нутрициолог #диетолог #советынутрициолога #пользафруктов #похудетьбездиет #пп #пониманиепитания #спорт