Доброе утро!)
Сегодня готовим простой, вкусный, насыщенный салат.
Куриное филе придаст ему сытность, а свежие овощи - свежесть.
* Куриное филе нарезать соломкой, не слишком толстой)
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе, до готовности. Посолить и поперчить. Отложить.
* Свежие помидоры нарезать соломкой.
* Болгарский перец красного и жёлтого цвета почистить и нарезать соломкой.
* Соединить курицу, перец, помидоры, зелень. Добавить несколько каперсов и маринованный белый лук, по вкусу. Посолить, поперчить.
* Заправка - смешать в баночке оливковое масло, зерновую горчицу, чуть сахара, лимонный сок. Баночку энергично встряхнуть несколько раз. Готово.
Приятного аппетита!
