Приветствую всех читателей и гостей моего канала.
В этой статье расскажу, как правильно выращивать микрозелень, которая очень полезна. Я всегда в это время выращиваю у себя дома.
Правила выращивания микрозелени
1. Для выращивания микрозелени необходима широкая емкость без дренажных отверстий.
2. Грунт для проращивания микрозелени подходит универсальный. Но его нужно совсем немного, толщина слоя не должна превышать 4 см.
Так же для проращивания зелени можно использовать бумажные полотенца, марлю или ватные диски.
3. Сажать семена нужно только во влажный грунт, а перед этим необходимо замочить на 3 часа. Набухшие семена нужно равномерно распределить по грунту.
4. После того, как распределили семена обязательно сверху увлажните и накройте пленкой, чтобы была влажность.
5. Каждый день микрозелень нужно проветривать.
6. Как только появились ростки пленку нужно убрать.
7. Как только зелень окрепнет ее можно использовать. Обычно микрозелень можно уже собирать на 14 день.
Возможные проблемы
1. Если появилась плесень, то скорей всего семена микрозелени некачественные, либо емкость плохо была промыта.
2. Семена гниют из-за высокой влажности или недостатка воздуха.
3. Если семена высохли, значит микрозелень нужно переставить на другое окно, где немного меньше света и нет прямых солнечных лучей.
Использовать готовую микрозелень можно не только в салаты, но и коктейли, соусы, на бутерброды.