После приема пищи меняется кровообращение: приток крови к желудку, тонкой и толстой кишке увеличивается, а к мозгу уменьшается.
Мозг начинает получать меньше кислорода и питательных веществ, поэтому возникает желание отдохнуть.
Прием пищи забирает энергию, направляя приток крови в кишечник и желудок. Перекус продуктами, которые богаты белком и углеводами, гарантировано заставит вас клевать носом.
В белковой пище много триптофана — аминокислоты, помогающей организму вырабатывать гормон серотонин. А углеводы способствуют лучшему её усвоению, повышают уровень серотонина. Этот гормон играет важную роль в регуляции настроения — чем его больше, тем более удовлетворёнными жизнью мы себя чувствуем.
Он же регулирует циклы сна, будучи предшественником мелатонина.
Как избежать пищевой комы: высыпаетесь ночью, умеренно питаетесь, избегаете «сонных» продуктов, особенно днём, а если после еды вас всё равно клонит в дрёму, поговорите об этом с вашим терапевтом.
