27 января день Нины, а на Нину почитали скотину. Особым почетом пользовалась корова, так как считалась кормилицей для семьи. Издавна коров родители давали в приданое дочерям–невестам, всячески оберегали этих животных от болезней и порчи, а забивали на мясо только в самых исключительных случаях. Коровье молоко, собранное в этот день, обладает чудодейственными свойствами. В частности, оно способно исцелить от змеиного укуса, ожогов и даже от удара молнии. Если в доме случался пожар, то чтобы уменьшить пламя, на него брызгали коровьим молоком. Молоко - это особенный продукт, применяемый во многих ритуалах, в частности, как подношение духам местности или духам предков, домовому. Хозяева благодарили коров за службу людям, ласково обращались к ним, убирали в хлеву, насыпали свежее сено. Считалось, что животное обязательно отблагодарит хозяев за такое отношение. Многие хозяйки обладали магической силой слова, поэтому не просто разговаривали с коровами, а заговаривали, нашёптывали, чтобы з