Автор - basil10 #
Наслаждение одним из классических блюд Италии стало заметно дороже, а средняя стоимость приготовления пиццы Маргарита выросла почти на 30% в декабре по сравнению с прошлым годом.
Это намного превышает уровень инфляции в прошлом месяце в 12,3%, что было обусловлено ростом цен на энергию и продовольствие.
Анализ квинтэссенции неаполитанского тарифа раскрывается новым ежемесячным индексом Pizza Margherita От Bloomberg, целью которого является дать представление о шоке стоимости жизни для итальянцев, оценив компоненты приготовления одного из самых известных и простых блюд в стране.
Анализируя данные Национального института статистики Италии и министерства финансов, индикатор отслеживает рост цен на основные ингредиенты — муку, помидоры, сыр моцарелла и оливковое масло. Мы также предположили потребление электроэнергии, необходимое для приготовления пиццы с домашней электрической духовкой.
Стоимость изготовления его в домашних условиях выросла гораздо быстрее, чем выбор заранее подготовленной версии. Цена на этот товар выросла всего на 9,9%. В этом может помочь экономия за счет эффекта масштаба.
Помимо энергии, самый резкий скачок стоимости в индексе был для моцареллы - почти на 27% за тот же период - и муки, которая увеличилась чуть менее чем на 22%. Эти и другие ингредиенты являются довольно распространенными предметами в корзине покупок типичного домохозяйства, даже если не все тратят время на приготовление пиццы дома.
Чтобы связаться с автором (нажмите здесь).