Делюсь секретами, как уменьшить стоимость торта с помощью декора без ущерба внешнему виду. Читайте далее👇
Давайте представим ситуацию: вы решили заказать торт. И начинку выбрали, и с размером определились, и даже мысленно посчитали стоимость торта. “В принципе то бюджетненько получилось” - подумали вы и уже успели обрадоваться в предвкушении вкусного десерта. Но не тут то было. Вам говорят: “А что по украшению торта? Надо бы выбрать дизайн….И да, доплатить за декор придется отдельно…”
С одной стороны хочется, чтобы торт был настоящим произведением искусства, но тратить выше рассчитанной суммы - неприятно. И тут вы в расстроенных чувствах думаете: “Как украсить торт бюджетно, чтобы он еще и выглядел красиво?”.
Не переживайте и не мучайте себя! Сейчас я поделюсь с вами несколькими хитростями, чем украсить торт, чтобы неплохо сэкономить на декоре 😉
ШАГ 1
Необходимо определиться с покрытием торта. Это может быть мастика, шоколадный велюр, ганаш и различные виды крема для украшения торта.
Здесь самым бюджетным вариантом будет крем чиз на сливках или на масле, так как он имеет самую низкую себестоимость по сравнению со всеми остальными покрытиями для дизайна торта.
ШАГ 2
Нужно выбрать основной декор торта. Проще говоря, какие именно украшения будут сверху? Тут есть несколько вариантов.
Погнали:
1. Несложный кремовый декор - это лидер среди всех бюджетных вариантов. Крем для украшения торта делается из тех же ингредиентов, что и крем для покрытия торта. Именно поэтому зачастую он даже входит в стоимость торта 😏
2. Различные сладости🍫 Отдавайте предпочтение конфетам, печенью, безе, драже, а не сладостям по типу макарони. Другими словами, данный декор может стать вполне бюджетным, если ограничиться покупкой лишь недорогих украшений.
3. Топперы - это элемент декора торта в виде несъедобной надписи или изображения на деревянной палочке. Такое украшение для торта купить можно примерно за 200 рублей, что очень недорого. Ведь зачастую достаточно и одного топпера для украшения всего торта.
4. Сахарная печать или съедобные картинки. Сама по себе печать стоит порядка 250р/лист, но если ограничиться небольшим количеством картинок - это может стать вполне бюджетным вариантом👌
5. Фрукты и ягоды - это самое яркое и ароматное оформление. Задумываясь, чем украсить чизкейк, всегда выбирайте именно этот сочный вариант. Цена на такой декор торта меняется в зависимости от сезона, поэтому экономичнее выбирать его именно в летний сезон, когда ягоды и фрукты стоят намного дешевле 🤑
Если ли у вас свои лайфхаки при выборе украшения для торта? Пишите в комментариях👇
Не рекомендую использовать в качестве бюджетного декора:
Мастичные фигурки. Так как их изготовление требует большого количества времени, сил и таланта. Разумеется, такой вариант украшения торта не будет стоить дешево🙆🏻♀️Украшение торта шоколадомбудет одним из самых дорогих вариантов декора. Это обусловлено тем, что себестоимость шоколада сама по себе не маленькая,и также для работы с шоколадом необходимо иметь особые навыки,как минимум нужно уметь его темперировать🙈И все это значительно удорожает стоимость декора,поэтому это совсем не бюджетный вариант…
Раз уж мы с вами уже во всем разобрались, давайте рассмотрим вариант бюджетного украшения торта на примере заказа моей клиентки.
Для этого сладкого подарка был выбран вариант комбинированного декора: сочетание крема для украшения торта и одного топпера✨
Такая комбинация позволила сделать лаконичный и выдержанный дизайн для торта, к тому же - значительно уменьшить его общую стоимость.
Вес торта: 2 кг 400 грамм
Стоимость: 2600 рублей
Надеюсь мои советы будут для вас полезными☺️ Вкусных вам тортов по приемлемой цене и помните - лучше сэкономить на декоре, чем на начинке. Ведь именно она подарит вам незабываемые вкусовые ощущения 🤤
Для заказа и по всем вопросам обращайтесь в директ или Вотсап, я всегда вам рада☺️
Для заказа и по всем вопросам пишите в мессенджеры:
👉 Telegram
👉 Таплинк