Грецкие орехи очень вкусные и богаты питательными веществами. Они даже попали в список 30 самых полезных продуктов, которые вы должны есть каждый день: 10 лучших продуктов для здоровья сердца, лучших продуктов для борьбы с воспалением и самых полезных видов орехов.
Грецкие орехи — это источник белка, клетчатки, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов, который можно взять с собой в дорогу. Они являются основой средиземноморской диеты и универсальным продуктом питания.
Вот бесконечные преимущества для здоровья, которые вы получите, перекусывая грецкими орехами.
1. Укрепление иммунитета
Порция грецких орехов весом в 30 грамм богата важными питательными веществами, включая белок (4 грамма), клетчатку (2 грамма) и магний (45 миллиграммов), которые играют важную роль в поддержании иммунной системы и общего состояния здоровья. Грецкие орехи также являются хорошим источником витамина B6 (0,2 миллиграмма на 30 грамм) и отличным источником меди (0,45 миллиграмма на 30 грамм), которые помогают функционированию нашей иммунной системы.
2. Полезные жиры
Грецкие орехи уникальны среди других орехов, поскольку они почти полностью содержат полезные полиненасыщенные жиры (13 граммов), включая 2,5 грамма омега-3 альфа-линоленовой кислоты на 30 грамм порции. На самом деле, грецкий орех — единственный орех с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты, который ассоциируется с пользой для здоровья сердца, мозга и снятия воспаления. Это полезно знать, поскольку омега-3 альфа-линоленовая кислота не может быть выработана организмом и поэтому должна поступать из продуктов питания.
3. Антиоксиданты
Среди лесных орехов и арахиса грецкие орехи содержат наибольшее количество полифенолов. Это антиоксидантные растительные соединения, которые могут играть полезную роль в укреплении здоровья в различных аспектах, включая здоровье сердца, когнитивное здоровье, воспаление и некоторые виды рака.
4. Здоровье кишечника
Выбор правильных продуктов для подпитки микробиома кишечника — ключевой момент. Грецкие орехи могут быть хорошим выбором из-за их пребиотических свойств, которые поддерживают здоровье кишечника и способствуют росту полезных бактерий.
5. Когнитивное здоровье
Грецкие орехи содержат важные питательные вещества, которые поддерживают здоровье мозга, и их включение в состав здорового питания может играть определённую роль в поддержании и улучшении когнитивного здоровья с возрастом. Употребление грецких орехов может помочь улучшить показатели тестов на когнитивные функции памяти, концентрации и скорости обработки информации у взрослых людей.
6. Управление весом
Некоторые продукты полезны для обеспечения сытости, и грецкие орехи могут быть одним из них. Увеличение ежедневного потребления орехов всего на половину порции (14 граммов) связано с меньшим увеличением веса и снижением риска ожирения.
7. Универсальность и удобство
Существует огромное количество способов включить грецкие орехи в свой рацион, а когда речь идёт о здоровом питании, доступность имеет ключевое значение. Грецкий орех — это универсальный орех, который хорошо сочетается с различными ингредиентами, придавая им необычный вкус (сладкий или солёный) и текстуру, что помогает удовлетворить тягу и контролировать вес.
Также может быть интересно:
Ещё больше интересных материалов на нашем сайте:
Также подписывайтесь на «iDeaWay» в социальных сетях!