Кетогенная диета - это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров, которая может помочь в потере веса и улучшить показатели здоровья. Чтобы следовать кетогенной диете, вам необходимо ограничить потребление углеводов и увеличить потребление полезных жиров. Некоторые из лучших продуктов, которые следует включить в план кетогенной диеты, включают:
Мясо и птица: По возможности выбирайте откормленные травой и органические продукты.
Рыба и морепродукты: Лучше всего выбирать дикую рыбу.
Не крахмалистые овощи: Листовая зелень, брокколи, цветная капуста и т.д.
Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семена чиа и т.д.
Здоровые жиры: Оливковое масло, кокосовое масло, авокадо и т.д.
Вот примерный план кетогенной диеты на одну неделю:
Понедельник:
Завтрак: 3 яйца, обжаренные на кокосовом масле, со шпинатом и грибами.
Обед: Куриная грудка на гриле с зеленым салатом, дополненным авокадо и сыром фета
Ужин: Жареная говядина с брокколи, цветной капустой и перцем, обжаренными в оливковом масле.
Вторник:
Завтрак: Греческий йогурт с ягодами и миндалем
Обед: Салат из тунца со смешанной зеленью и палочками из сельдерея и моркови
Ужин: Свиные отбивные с гарниром из жареной спаржи
Среда:
Завтрак: Омлет со шпинатом, фетой и грибами
Обед: Рулет из индейки и сыра с салатом из огурцов и помидоров
Ужин: Карри из курицы и овощей
Четверг:
Завтрак: Смузи из миндального молока, шпината, авокадо и ягод.
Обед: Лосось на гриле с гарниром из зеленой фасоли
Ужин: Говяжий фарш и цветная капуста "рис".
Пятница:
Завтрак: Жареное яйцо с беконом и авокадо
Обед: Салат "Цезарь" с курицей-гриль
Ужин: Креветки с лапшой из цуккини на гарнир
Суббота:
Завтрак: Смузи из миндального молока, шпината, авокадо и ягод.
Обед: Курица-гриль с гарниром из жареной брюссельской капусты
Ужин: Куриный суп с овощами
Воскресенье:
Завтрак: Омлет со шпинатом, фетой и грибами
Обед: Греческий салат с курицей-гриль
Ужин: Жаркое из свинины с зеленой фасолью на пару.