Вкуснейшая, нежная и ароматная картошечка с курицей под луковым соусом. Готовится просто и быстро. Всё, что вам нужно сделать, это просто нарезать необходимые ингредиенты, поставить в духовку, и она всё сделает за вас. Блюдо получается сочным, вкусным и съедается в один миг.
Нарезаем 1 куриную грудку на небольшие кусочки.
Солим по вкусу, добавляем молотый перец, паприку, приправим итальянскими/прованскими травами и хорошенько всё перемешиваем.
Добавим на сковороду немного растительного масла и обжарим курочку в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
Теперь возьмем 2 картофелины и нарежем их тонкими кружочками.
Мелко нарежем 1 головку репчатого лука.
Нарежем помидор на тонкие пластинки.
Добавим к луку 2ст л майонеза и 1ст л горчицы. Тщательно всё перемешаем.
Теперь формируем блюдо. Первым слоем выкладываем картошку.
Затем добавляем обжаренную курочку.
Третьим слоем выкладываем луковый соус и разравниваем его.
Следующим слоем выкладываем помидоры.
Накрываем крышкой и отправляем запекаться в духовку 20-25 минут при температуре 180С. Пока запекается, натираем 50г сыра.
Добавим сверху натертый сыр и снова отправляем в духовку еще на 5 минут.
Блюдо готово! Получилось невероятно вкусно, сочно, картошечка пропеклась и стала очень нежной, луковый соус придал блюду непревзойденный вкус и аромат. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 куриная грудка
2 картофелины
1 помидор
50 г сыра
соль
перец
паприка
итальянские травы
Соус:
1 головка лука
2 ст л майонеза
1 ст л горчицы
Запекать 20-25 минут при 180С.