Простой рецепт вкусной шаурмы. Это очень вкусное блюдо. Овощи, мясо, тонкий лаваш - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для перекуса в течение дня.
А вам нравится домашняя шаурма? Ставьте «+» в комментариях под статьей, если ваш ответ – да!
Список продуктов:
· лаваш;
· капуста;
· картофель фри;
· лук;
· помидоры;
· немного огурцов;
· куриное филе;
· кетчуп и майонез;
· соль и приправы.
Нарезаем филе на небольшие части, солим и посыпаем любимыми специями. Теперь обжариваем мясо на сковороде с растительным маслом до полной готовности.
В качестве специй я использую молотый перец и паприку. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю его хорошенько специями, так как оно ответственно за основной вкус блюда и его приятный аромат.
Капусту нарезаем на тонкую соломку. Если используете белокочанный сорт, рекомендую немного помять ее руками, чтобы она стала немного мягче.
Лук нарезаем на тонкие полукольца. Помидоры нарезаем на небольшие ломтики или соломку, а огурцы – на тонкие пластины.
Заворачиваем лаваш с начинкой и обжариваем в гриле или сразу можно есть. Вот и весь рецепт! Минимум усилий, но максимум удовольствия.
Раскладываем на столе лист лаваша и выкладываем по центру нашинкованную капусту, мясо и другие овощи. Поливаем сначала кетчупом, потом майонезом. Сворачиваем лаваш в рулет.
Подворачиваем лаваш по бокам, а затем сворачиваем в рулет. Немного прижимаем лаваш, чтобы шаурма стала плотнее.
Готовую шаурму обжариваем на сухой сковороде или на гриле – обязательно с двух сторон. При обжаривании лаваш немного подсохнет и снаружи образуется аппетитная корочка, а внутри останется сочная начинка.
Сытный и вкусный перекус готов! Лучше есть шаурму пока она еще теплая.
Больше интересных рецептов вы сможете найти у меня на канале «Что готовить». На эту страницу можно подписаться уже сейчас!