Употребление несезонных ягод может привести к неприятным последствиям, например, проблемам с ЖКТ. Об этом «Москве 24» рассказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.
Иногда зимой очень хочется побаловать себя клубникой, малиной и другими летними ягодами. Но они не только не несут никакой пользы для организма, но и могут вызвать ряд проблем.
Потому что, по словам врача, несезонные ягоды, как правило, растят в теплицах. А там зачастую используют не самый лучший грунт, который не обогащен микроэлементами. Из-за чего урожай получается красивым, но безвкусным и «пустым». Кроме того, в теплицах используют большое количество удобрения с азотом, который нужен для ускоренного созревания.
«В этих ягодах может быть потенциально больше азота, чем в грунтовых. Чаще всего это будет вызывать избыточный бактериальный рост в кишечнике, вздутие, метеоризм и диарею», — сказал Сергей Вялов.