Уверена, редко встретишь человека, равнодушного к песочному печенью. Это действительно одно из любимейших лакомств всех времен и народов, что говорится.
Сегодня я хочу показать Вам великое множество вариантов, как сформировать вкуснейшее песочное печенье, необычайно хрустящее, нежное, что просто тает во рту. Давайте же перейдем к делу.
1. Выкладываем тесто, одно простое, второе шоколадное, с добавлением порошка какао. Из этих сочней мы будем мастерить "сладкие пуговицы", проделав в печенье отверстия с помощью пластмассовой соломинки. Получается очень интересно и креативно!
2. Берем "заготовки" из теста той же консистенции, обычные и шоколадные. Отбиваем легонько тесто кулинарным молоточком, чтобы получился отпечаток, словно на вафле. Оказывается, этого очень просто достичь!
3. То же тесто, черно-белое. Берем верх от миксера, и слегка надавливаем, чтобы получился интересный, красивый отпечаток. Выглядит очень эстетично, а вкус этого печенья невероятно нежный, уж поверьте на слово! Тем более, во внутрь мы помещаем начинку. что делает печенье еще более вкусным.
4. Берем печенье белого цвета. Венчик миксера окунаем в какао-порошок, и делаем на светлом тесте темный отпечаток. У нас получился элегантный черный узор.
Друзья, а как вы формируете и украшаете песочное печенье? Есть ли у Вас свои хитрости и "лайфхаки"? Обязательно поделитесь со мной в комментариях!
5. Берем темное тесто, в виде шариков. Нажимаем на шарики стальной решеткой, получается клетчатый отпечаток, довольно стильный и красивый. С боков мы украшаем печенье орехами, и мы понимаем, что перед нами, не что иное, как черепаха! Очень креативно!
6. Формируем тесто темного цвета в виде овала. Нажимаем сверху деревянной палочкой, посередине. По полученному отпечатку становится ясно, что перед нами зерна кофе! Браво дизайнеру!
7. Берем тесто обоих цветов, черное и белое, в виде шариков. Надавливаем на шарики стаканом, сплющиваем шарики. Сочни мы обваливаем в сахарной пудре, Палочкой делаем углубление посередине. Далее палочкой делаем полоски по всей окружности. Простой, но милый узор. В центр помещаем крем, очень вкусно!
Как Вы видите, друзья, нет предела человеческой фантазии и кулинарной смекалки! Главное, не лениться, и настоящие произведения искусства готовы, приятного Вам аппетита!
❤️ Подписывайтесь на канал
💭 Пишите в комментариях!
👍🏻 Ставьте лайки!