Дорогие друзья сегодня я решила приготовить вкусный салат с грибами и делюсь с вами его рецептом. Я называю его "Сказка", может кто-то зовёт по-другому не знаю.
Ингредиенты:
1. Отварная курица- 300 гр.
2. Грибы маринованные- 250 гр.
3.Яйца- 4 шт.
4.Отварная морковь- 2 шт.
5. Майонез на свой вкус.
Вначале берём отварную курицу и мелко её нарезаем, выкладыем на тарелку.
Сверху нужно помазать майонезом, чтобы салат был сочнее.
Затем выкладываем слой грибов, мне нравяться вешенки, но можно взять и другие грибы. Нарезаем их и выкладываем на курицу.
Следующим слоем выкладываем мелко нарезанные яйца и тоже смазываем майонезом. Один желток, я всегда оставляю для украшения.
Последним слоем выкладываем отварную морковь, натертую на треке.
Сверху салат смазываем майонезом и украшаем яичным желтком, для украшения можно посыпать сверху зеленью. Готовый салат нужно поставить в холодильник на полчаса и дать ему настояться. Приятного аппетита!!!
