Православная церковь 27 января чтит память святой Нины. Эта грузинская просветительница считается основоположницей православия в Грузии Святая Нина происходила из состоятельной и известной семьи. Отец девочки Завулон был родственником святого Георгия, мать Сусанна приходилась сестрой Иерусалимского патриарха. Нина родилась в 80-х годах III века в провинции Каппадокии, в городе Коластры. По преданиям, именно она исцелила от тяжелой болезни иверскую царицу Нану, и та обратилась в христианство. Со временем вся Иверия (Грузия) обратилась к православию.
День святой Нины крестьяне традиционно посвящали животным. Тщательно вычищали хлев, застилали стойла свежей соломой, угощали скотину свежим сеном. При этом непременно говорили с животными, благодаря их за работу и прося помощи в будущем. Отсюда и главная присказка дня: «На святую Нину порадуй скотину».
Женщины 26 января тщательно убирались в доме, а после начинали готовиться к работам в саду – высаживали первые семена. Считалось, что