Ученики Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса смогли побывать в производственном цехе и взять мастер-класс у шеф-поваров сети магазинов «Караван».
Интенсив был организован по трем направлением: кондитерское, мясное и кулинарное дело. Кроме того, молодым людям предоставили возможность попробовать себя в роли технологов пищевого производства.
В настоящее время в пензенском колледже обучение проходят около 1 000 студентов, многие из них стажируются и остаются работать в магазинах «Караван» и «Скидкино».
Ранее для ребят открыли именную лабораторию технического оснащения торговых организаций и охраны труда. Теперь в обновленном кабинете занимаются учащиеся направления «Торговое дело и коммерция». Благодаря лаборатории они могут освоить навыки, которыми должны обладать продавцы-консультанты или кассиры. Для этого в зале установили кассовые терминалы и зону выкладки товара.
Дополнительным стимулом для молодых пензенцев является возможность быстро сделать карьеру. Начиная работать продавцом-кассиром, в среднем за полгода они могут дорасти до должности директора магазина.