Огурец в такой закуске можно использовать и обычный, и соленый. Зависит от того, какой вкус вы хотите получить в результате. Свежий овощ даст больше сочности, а консервированный — пикантную кислинку.
Ингредиенты:
- Шпроты — 1 банка (190 гр.)
- Ломтики батона — 12 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез — 50 гр.
Способ приготовления:
Шаг 1. Нарежьте батон ломтиками и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки с одной стороны.
Шаг 2. Свежий огурец нарежьте тонкими пластиками.
Шаг 3. Поджаренную сторону ломтика батона смажьте майонезом, положите по две штуки шпротов на каждый кусочек.
Шаг 4. Сверху рыбки положите кусочек огурца.