Ингредиенты:
Колбаса вареная докторская - 400 гр.
Картофель - 4 шт
Огурец свежий - 2 шт
Редиска - 200 гр
Лук зеленый - 200 гр
Укроп - 200 гр.
Майонез - 100 гр.
Яйца - 3-4 шт
Соль - 1 ч.л.
Квас - 2 л.
Приготовление:
Картошку в мундире и яйца отвариваем до готовности, чистим и режем кубиком. Нарезаем зелень. Огурцы и редиску натираем на крупной терке. Колбасу нарезаем кубиком. Все ингредиенты перемешиваем с солью и майонезом . Раскладываем по тарелкам и добавляем квас.
Приятного аппетита!
