По этому поводу всегда в разных пабликах много споров. Сейчас все еще превалируют те, кто считает, что убирать не нужно. Даже умудряются типа какуб-то законодательную базу подогнать (которой на самом деле нет).
Но я убеждена, что убирать за собакой необходимо. Это - базовые настройки любого нормального, культурного человека. Отвечать за существо, которое ты сам завел и за то, чтобы оно не доставляло неудобств людям и другим собачкам. А собачье гуано его еще как доставляет. Многие считают, что ладно, с дорожки еще надо убрать, а с газонов - нет, потому что люди там вроде как ходить не должны, а это - удобрение. Но на самом деле, если даже там и не будут ходить люди, то вполне может пробежать другая собака. А отмывать лапы от того самого удовольствие не из приятных. По поводу удобрения - у нас несколько популярных для выгула лужает так "удобрили", что там ничего не растёт. Просто не может пробиться сквозь наслоение того самого удобрения.
Поэтому да, убираем. Но с умом.
Я, например, никогда не покупаю специальные пакеты, потому что их "биоразлагаемость" только рекламный ход. По факту они еще более вредны, чем обычные. Зимой я пользуюсь обычными пакетами от хлеба или фруктов. А еще - газетой. Какашки аккуратно берутся газеткой, в нее же заворачиваются и выбрасываю я их в уже выброшенные другими пакеты с мусором в помойке. Подойдут для этих целей и рекламные листовки.
В теплое время года, когда есть растительность, все легче. Срываю большой лис лопуха, или клена, или другого широколистного растения и тоже в уже выброшенные пакеты. Или - в огромные заросли шиповника за нашей помойкой. Они такие густые и колючие, что там гарантированно никто не будет лазать. Даже кошки их избегают.
И да, собаки все понимают и присаживаются для своих дел именно там, привыкли.