О пасеке пчеловода Сергея Петрова, которая расположилась в Михайловском заказнике Карабалыкского района, знают если не все, то многие. В этом укромном заповеднике он со своими единомышленниками создал уникальный медоносный конвейер. Который работает по следующему принципу: медоносные культуры высеваются так, чтобы пчелы могли постоянно работать. К примеру, сначала зацветает акация, после – эспарцет, донник, фацелия, козлятник. Потом – более поздние растения: белый донник, осот, гречиха, подсолнечник. Это всё цветет непрерывно. Тем временем пчеловод может собрать гораздо больше меда, чем обычно. «Вокруг пасеки у нас 320 гектаров земли, которые не подвержены удобрениям, обработке пестицидами. С такой философией мы, наверное, одни в Казахстане. Никто не проводил исследования, как меняет свою структуру мед, собранный с ГМО-культур, а ведь у многих из них нарушены генетические свойства. Зная, что мед может немного изменять свой состав, мы сеем только дикоросы. В общем, делаем дикий мед. Пос
Сергей Петров: «Наша пасека может стать центром восстановления после COVID-19»
26 января 202326 янв 2023
16
1 мин