Крестьянское фермерское хозяйство Еремкиной Татьяны в селе Петровском занимается производством более 50 наименований колбас и мясных деликатесов. Продукция соответствует ГОСТам и стандартам.
По словам зампреда областного правительства Георгия Филимонова, хозяйство выпускает по две тонны продукции ежедневно. Реализация ведется в крупных сетях Подмосковья.
«Отдельно стоит отметить, что сырье для мясных деликатесов и колбас – отечественное. Оно поставляется только из фермерских хозяйств Подмосковья и близлежащих областей», - отметил Филимонов.
Продукция изготавливается по рецептам и ГОСТам СССР – в их составе нет красителей и усилителей вкуса.