Приветствую дорогие читатели и гости кулинарного канала "Готовим с Надин". Здесь собраны самые вкусные, самые простые и самые полезные рецепты, которые с лёгкостью можно приготовить каждый. Сегодня расскажу про суп, который готовила. Очень вкусный и в тоже время полезный. Рассказываю рецепт.
Ингредиенты, которые я использовала:
✅️ домашняя курица;
✅️ морковь;
✅️ лук;
✅️ подсолнечное масло;
✅️ картофель;
✅️ рис;
✅️ брокколи
✅️ плавленый сырок;
✅️ соль и перец;
✅️ укроп и петрушка.
Рецепт приготовления:
Курицу промыть и разрезать на порционные кусочки. Налить кастрюлю с водой, после того как вода закипит, опускаем курицу в кастрюлю. Образовавшуюся пену снять ложкой, варить 30 минут.
Очистить луковицу, нарезать мелко.
Разогреть сковороду, налить масла и обжарить лук.
Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить обжариваться к луку до полной готовности.
Очистить картофель и нарезать на мелкие кубики.
Курица сварилась. Добавляем морковь с луком и картофель. Варим до говности картофеля. Посолить, поперчить.
Рис промыть и добавить в суп.
Брокколи ополоснуть, и если крупные разрезать на соцветия.
Добавить в суп.
Сыр натереть на терке и добавляем следом за брокколи.
Варим суп до полного расплавления сыра, примерно 5 минут.
Зелень нарезать и добавить в суп.
Суп готов!