Сахар - вот один из самых главных усилителей вкуса на сегодняшний день!
Все мы ежедневно употребляем сахар в пищу, иногда даже не замечая, как мы это делаем. Он находится не только в видимых нам кристаллах, но и в повседневной пище, употребляемой некоторыми без особого разбирательства. Жаренная пища, соусы, различный фастфуд и многие другие продукты содержат в себе большое, не заметное не знающему человеку количество сладкого яда. Но неужели сахар на столько опасен как считается? Есть ли в нем польза, и что делать, если вы сладкоежка, а сахар вам противопоказан? Все это мы подробно расскажем и разберем в этой статье.
Что делать, если сильно хочется сладкого, но нельзя?
Почти каждый из нас в детстве любил сладкое во всех его проявлениях, и вы наверняка помните, как прекрасно ощущение во рту вкусной конфеты, или спелого яблока. Но что делать людям, которым нельзя просто так взять и положить очередную порцию так называемого яда к себе в рот? В мире существует множество способов избежать данную проблему путем замены сахара, а также соблюдением особых правил по его употреблению. Мед, сироп агавы, ксилит, фруктоза, сорбит, стевия, эритрит - все это заменители сахара, которые не только не навредят вам и вашему организму, но и пойдут на пользу. Тростниковый сахар так же является более полезным аналогом свекольного, но о его влиянии на организм мы расскажем чуть позже. Что же стоит сделать для того, чтобы понизить желание сладкого, при надобности совсем отказаться от его потребления? В этом вам помогут несколько наших советов, и конечно же ваша сила воли. Первым нашим советом будет избегание чрезмерного поедания всевозможных сладких изделий с добавлением сахара. Чем больше сахара вы едите, тем больше вам хочется еще. Это может привести к нежелательному набору лишнего веса, увеличению сахара в крови, а в худшем случае к сахарному диабету. Лучше завести себе привычку съедать вместо шоколадки или конфеты какой нибудь фрукт, а лучше несколько. Это поможет не только утолить желание сладкого, но и укрепит иммунитет. Следующим советом станет использование различных соусов и специй в своих блюдах. В них так же содержится сахар, но в гораздо меньшем количестве, они помогут разнообразить вкусовой спектр и у вас со временем отпадет желание есть сладости после приема пищи. Занятия спортом так же способствуют уменьшению желания побаловать себя. Во время тренировок и мышечных нагрузок вырабатывается гормон дофамин, который способен дать мозгу достаточное количество энергии для обхождения без сахара. Безусловно всевозможные диеты это лучший выход из ситуации, но сахар тоже играет значительную роль в работе нашего организма.
