Сегодня приготовим мягкое рассыпчатое песочное печенье, нам понадобится 5 минут и самые простые продукты, которые всегда есть дома.
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 100 гр. + для посыпки
- Растительное масло (можно сливочное) - 100 мл.
- Мука - 200 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
Готовим:
1) Яйца смешиваем с сахаром и маслом, добавляем соль ванилин
2) Просеиваем в смесь муку с разрыхлителем, замешиваем тесто
! Муку просеивайте маленькими порциями, хорошо перемешивайте. Смотрите на консистенцию теста, муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте !
3) Отщипываем от теста маленькие кусочки и скатываем в шарики, немного придавливаем и обмакиваем одной стороной в сахар
4) Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом, сахаром наверх
5) Выпекаем при 180 градусах 10 -15 минут
Приятного аппетита!