"Это эталон вкуса - пирожки с рынка? Очень странно." - это был первый комментарий к публикации, в которой я впервые поделилась этим рецептом на своем канале.
Сколько людей, столько и мнений! Я в детстве обожала такие пирожки с рынка, а приготовить дома такие ну никак не получалось, пока не попробовала приготовить по этому рецепту👇👇👇
Вот, кстати, отзывы моих подписчиков и читателей, которые приготовили по этому рецепту👇👇👇
Если, вдруг вы тоже искали этот рецепт, сохраняйте😉
Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: просеиваю муку, добавляю соль, сахар, дрожжи
и перемешиваю. Добавляю тёплую воду и замешиваю тесто. Руками его замешивать не надо, просто хорошо перемешиваю ложкой и всё. Вот такое тесто получается👇👇👇, накрываю его и отправляю в тёплое место примерно на 1 час.
Пока тесто "подходит" готовлю начинку. У меня сегодня две начинки: фарш с луком и творог с зеленью.
Для первой начинки в фарш добавляю мелко нарезанный лук, соль, перец, перемешиваю и готово!
В творог добавляю зеленый лук, укроп, соль, перец, яйца, перемешиваю и вторая начинка готова.
Мое тесто за час хорошо поднялось, просто перемешиваю его ложкой, руки смазываю растительным маслом, отщипываю кусочек.
На смазанной растительным маслом рабочей поверхности руками растягиваю тесто.
Выкладываю начинку и формирую пирожки.
Обжариваю пирожки с двух сторон на среднем огне.
Тесто получается с большим количеством пузырьков, очень-очень вкусное и воздушное. Попробуйте!
❗Список ингредиентов указан в первом комментарии или под последним фото, листайте фотогалерею вправо ⤵️⤵️⤵️
А вот и видеорецепт
Спасибо, что дочитали публикацию до конца. Буду благодарна за лайки 👍 и ваши комментарии. Всем здоровья, мира и добра! Подписывайтесь на наш канал в Дзен //, Телеграм //, Ютуб // ВКонтакте.