Многие из вас и не подозревают, но на самом деле большинство специй и пряностей обладают потрясающими эффектами для нашего здоровья и у каждого такого ингредиента свой уникальный цвет, аромат, состав минералов и витаминов, а так же не стоит забывать о вкусовых качествах и это все не просто так, ведь неслучайно в древние времена специи ценились на уровне золота. На сегодняшний день огромное количество исследований показывают то, что огромное количество специй положительно влияют на работу нашего организма.
В этой статье мы поговорим о том, что лучше всего добавлять в ваш ежедневный рацион чтобы ваше здоровье было отменным.
7. Черный перец
На самом деле эта приправа крайне простая и есть практически на каждой кухне, но не стоит недооценивать ее. В черном перце огромное количество антиоксидантов которые очень хорошо помогают в борьбе со свободными радикалами. Так же черный перец снижает уровень перманентных микро воспалений в нашем организме. Стоит так же упомянуть о том, что если у вас есть возможность покупать цельный перец и молоть его непосредственно перед готовкой, то это будет намного полезнее, чем приправлять еду уже молотым перцем.
6. Имбирь
Имбирь - очень хорошо воздействует на наш обмен веществ и содержит в себе огромное количество витаминов, такие как: Витамин С, Витамины группы В, а так же полезные минералы: железо, фосфор, кальций, магний, цинк, калий и другие. Употреблять имбирь можно разными способами, самый простой и нежелательный - это в виде тертого, готового порошка из супермаркета. Самым же оптимальным вариантом является свежий имбирь, его можно добавлять в большое количество блюда. Также из него можно готовить множество напитков. К счастью корень имбиря достаточно доступен и продается во многих магазинах.
5. Паприка
Вещества, которые содержатся в этой приправе способны служить профилактикой развития онкологий. Так же паприка способствует разжижению крови и снижению вероятности образования тромбов. Умеренное количество паприки положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, опять же именно умеренное количество, так как если мы насыпем ее слишком много, то это может уже служить раздражающим фактором. Так же паприка может вызвать интерес у курильщиков, поскольку она содержит такое вещество как Криптоксантин - он помогает нейтрализовать целый ряд негативных эффектов табака и никотина. А еще паприка будет интересна мужчинам, поскольку она является усилителем потенции.
4. Куркума
На самом деле куркума - это определенный тренд в научном мире, потому что прямо сейчас исследователи изучают ее эффект и обнаруживают огромное количество положительных свойств для нашего организма. Было доказано - что куркума оказывает профилактический эффект для огромного количества заболеваний. Так же куркума снижает уровень перманентных микро воспалений - которые являются основной причиной старения и образования хронических заболеваний. Куркума - очень положительно влияет на работу нашего иммунитета, нервной системы, работу интеллектуальной и мыслительной активности.
3. Корица
Учеными доказано, что корица способна улучшать наш холестериновый профиль, а следовательно снижать вероятность атеросклероза, простыми словами образование холестериновых бляшек. Так же корица способна снижать количество триглицеридов - что крайне положительно влияет на наши сосуды, снижает уровень сахара в крови. Так же корица способна заменить нам сахар, потому что она способна придавать особый сладковатый привкус, который наши рецепторы воспринимают как сладость.
2. Гвоздика
Гвоздика обладает довольно выраженным и своеобразным ароматом. Давайте же поговорим о ее свойствах которые она оказывает на наш организм. Она хорошо воздействует на нашу нервную систему поскольку действует как легкое успокаивающее, помогает восстановлению нервной системы, а так же снижает ощущение усталости. Так же хочется упомянуть что гвоздика улучшает кровообращение и помогает при простудных заболеваниях, так как она очищает нашу слизистую и помогает бороться с кашлем. Помимо всего вышеперечисленного у гвоздики есть и антипаразитарные свойства. Но, конечно же, стоит сделать оговорку, что слишком много гвоздики не рекомендуется. Добавлять ее нужно немного и следует понимать что существует такая вещь, как индивидуальная непереносимость. Большое количество гвоздики не рекомендуется людям, у которых имеются острые формы заболеваний пищеварительного тракта или мочевыделительной системы.
1. Чеснок
Не сказать про чеснок было бы просто невозможно. Чеснок действительно обладает просто потрясающими эффектами - это и положительное воздействие на наш иммунитет и снижение вероятности развития онкологии. При регулярном его употреблении и антипаразитные и антибактерицидные свойства. Так же чеснок положительно влияет на наш холестериновый профиль. Конечно, лучше всего будет использовать не сушеный, лежавший долгими месяцами и утративший практически все свои свойства тертый порошок, а лучше всего будет использовать свежий чеснок, который мы только что нарезали и добавили в еду. Конечно же, во время термообработки ряд положительных свойств может потеряться и многие важные компоненты чеснока могут погибнуть и с этой точки зрения самым оптимальным вариантом будет употреблять свежий чеснок, но и тут есть одно важное, но. Во-первых, свежий чеснок может служить большим стрессом для нашего желудка и вызывать изжогу, а во-вторых - это конечно же запах.
Спасибо, что дочитали мою статью! Надеюсь, что она была полезной для вас.