Знаете ли вы, что глютамин является одной из трех лучших добавок в арсенале профессиональных бодибилдеров? Узнайте почему!
Мы недавно проанализировала привычки натуральных мужчин-бодибилдеров к добавкам и обнаружила, что сывороточный протеин и креатин являются самыми популярными. В этом нет никакого шока. Почти каждый заядлый атлет на планете использует эти два основных вида добавок. Но тут-то все и становится интереснее.
Следующими по популярности были оксид азота, поливитамины, рыбий жир, BCAA и… глютамин. Да, глютамин! На самом деле, глютамин был третьей по популярности добавкой среди соревнующихся натуральных бодибилдеров, сразу после сывороточного протеина и креатина.
И наоборот, если вы заглянете на форум по наращиванию мышечной массы, глютамин до сих пор часто рассматривается как загадка. Немногие атлеты знают, что такое глютамин, что он делает и как, когда и почему его следует принимать. Давайте подробнее рассмотрим эту основную пищевую добавку и ответим на некоторые из ваших вопросов о глютамине.
Что такое глютамин?
Глютамин – самая распространенная аминокислота в организме. Глютамин (или L-глютамин) составляет более 60 процентов ткани скелетных мышц. Это топливо, используемое пищеварительным трактом и иммунной системой. 19 процентов молекулы глютамина состоит из азота, что делает его основным проводником азота к мышцам. Он особенно обнаружен в высоких концентрациях в головном мозге, мышцах, слизистой оболочке кишечника, легких, сердце, почках и печени, где он выполняет множество важных функций.
Как глютамин используется организмом?
Глютамин необходим для многих функций организма. К ним относятся:
- Основной источник энергии для иммунной системы.
- Он превращается в глутаминовую кислоту в мозге и способствует синтезу гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), важного нейромедиатора мозга. Многие считают, что L-глютамин улучшает умственную деятельность.
- Поддерживает структурную целостность слизистой оболочки кишечника.
- Играет важную роль в синтезе мышечного белка и увеличении объема клеток.
- Помогает контролировать уровень сахара в крови.
Глютамин и наращивание мышечной массы
Глютамин играет жизненно важную роль в белковом обмене, увеличении объема клеток, увеличении производства и секреции гормона роста человека и антикатаболизме, т.е. нарушении и разрушении мышечной ткани, особенно у бодибилдеров.
Хотя убедительных исследований влияния пищевых добавок на взрослых при силовых тренировках не проводилось, недавнее исследование показало, что резкое увеличение уровня гормона роста на 400 процентов может произойти при употреблении всего 2 граммов глютамина.
Другие последовательные результаты исследований показывают, что после интенсивной тренировки в мышцах происходит накопление молочной кислоты, но в то же время уровень глютамина снижается на целых 50%. Исследования также показали, что добавки глютамина эффективно уменьшают разрушение мышечной ткани и улучшают белковый обмен.
Кроме того, комбинированные продукты, включающие глютамин и BCAA, стали чрезвычайно популярными в сообществах бодибилдеров из-за их способности уменьшать болезненность мышц и влиять на восстановление.
Сколько глютамина?
Бодибилдеры или спортсмены очень часто принимают от 10 до 20 граммов глютамина в день. Рекомендуется принимать по 5 грамм на дозу в следующее время:
- Перед сном: примите 5 граммов глютамина прямо перед сном. Огромное количество исследований показывает, что прием глютамина прямо перед сном приводит к повышению уровня гормона роста во время сна.
- Утром первым делом: примите 5 граммов глютамина сразу после пробуждения. Ваше тело находится в состоянии голодания и может извлечь пользу из добавок глютамина.
- После тренировки: принимайте 5 г глютамина через 30–60 минут после тренировки. Послетренировочный глютамин поможет вам восстановиться после интенсивной тренировки.
Формы глютамина
В настоящее время глютамин доступен в виде порошка, капсул и жевательных таблеток. Вы также найдете глютамин, содержащийся во многих других популярных добавках после тренировки.
Прием глютамина – дополнительные преимущества
Глютамин является основным топливом иммунной системы и вторичным топливом системы пищеварения. Таким образом, возможные дополнительные преимущества добавок глютамина могут включать следующее:
- Сильная иммунная система менее подвержена болезням и инфекциям.
- Обратить вспять некоторые повреждения кишечника, вызванные противовоспалительными средствами.
- Глютамин поднимает настроение.
- Возможные положительные эффекты при нейродегенеративных заболеваниях.
- Помощь с долговременной и краткосрочной памятью.
В заключении
Обобщая, важно отметить, что аминокислота глютамин необходима для правильного функционирования человеческого тела. Как важный элемент она имеет незаменимое влияние на химические процессы и ее эффекты показаны даже при болезнях. Достаточное количество глютамина можно получить с едой обогащенной белками. Увеличить употребление необходимо вегетарианцам, веганам и тем, кто не употребляет протеин.
Неважно, придерживаетесь ли вы спортивного питания в бодибилдинге и других железных видах спорта или вы сторонник исключительно натуральных продуктов, помните, что именно из аминокислот, а не из белка, строятся ваши мышцы. Белок в любом случае распадается на аминокислоты, которые и становятся теми небольшими кирпичиками, необходимыми для построения идеальной фигуры.
Каков ваш опыт в употреблении глютамина? Поделитесь им в комментариях.