Ленивая запеканка с макаронами (подробный пошаговый рецепт с фото).
Всем привет! Это Well и мой канал Wellfood!
Сегодня приготовим с вами ленивую запеканку с макаронами.
Список ингредиентов:
- сухие макароны (желательно небольшого размера, чтобы быстрее приготовились) - 150 гр.
- сливки 22% – 200 мл.
- куриное яйцо – 1 шт.
- сыр (любой, но желательно, чтобы хорошо плавился) – 150 гр.
- карбонад (или колбаса, какую больше предпочитаете) – 150 гр.
- соль, перец.
Готовим сливочно-сырную заливку для запеканки (соус).
Натираем 150 грамм сыра.
В ёмкость наливаем сливки 22% 200 мл,
2/3 тёртого сыра,
1 куриное яйцо,
солим, перчим по вкусу.
Всё это перемешиваем.
Теперь на мелкие кубики нарезаем карбонад, примерно 150 грамм.
В ёмкость для выпекания высыпаем сухие макароны, примерно 150 грамм.
Заливаем половиной сливочно-сырной массы, перемешиваем.
Высыпаем сверху карбонад.
Выливаем оставшуюся часть заливки.
Посыпаем сыром.
Накрываем форму для запекания крышкой или фольгой.
Отправляем в духовку примерно на 40 минут при температуре 180 oC.
В процессе можно попробовать проверить запеканку, она считается готовой, когда сварятся макароны.
Затем крышку снимаем и оставляем в духовке еще на 10 минут до получения золотистой корочки.
Вот какая красота у нас получилась! Это очень простое и вкусное блюдо! Понравится и деткам, и взрослым! Эта запеканка обязательно станет хитом вашего стола!
Приятного аппетита!
Видео рецепта:
Благодарю за лайк и подписку на мой канал Wellfood!