Чтобы понять, сколько долек в апельсине, необходимо знать информацию не о фрукте, а о цветке — узнать все о растении, его виде, цветении.
Апельсин созревает на деревьях, которые ботаники относят к корневому семейству, роду цитрусовых. Плоды дерева имеют толстую двухслойную кору, под которой в специальные прорези помещаются дольки. Каждый может содержать одно или два семени, расположенных посередине, в сочной оранжевой мякоти.
Цветки оранжевые с белыми ароматными цветками, обычно собранными в соцветия - по 6 штук в каждом.
Цветки опыляются обычным методом: пчелами и другими насекомыми. Плод появляется в верхней завязи со всеми признаками цитрусовых. В науке такой ягодообразный плод с делением на доли называется «гесперидиум».
Каждый цветок штамбового апельсинового дерева имеет пятилучевое строение симметрии, а каждое гнездо в завязи раздвоено. В результате можно утверждать, что у апельсина 10 долек, без исключений из правила — в некоторых случаях «половинки» могут быть снова разделены. Обычно поэтому апельсин становится «носителем» с 12 дольками, но их количество может увеличиваться до 14.
Отдельно стоит отметить «брюшные» сорта. На самой верхушке апельсина находится несколько мелких долек, их сложно назвать эквивалентными основному плоду, потому что это примитивное явление. Аномальная гесперидия образуется во время цветения за счет двойных чашелистиков.
Как я могу узнать, сколько у меня ломтиков, не разрезая апельсин?
Этот метод известен с древних времен. Первыми об этом задумались народы южных регионов, где апельсины дают 2-3 урожая в год, всегда тепло и солнечно, а потому есть много времени для изучения природных тайн.
Каждый апельсин имеет пятиконечную зеленую звезду в верхней части плода. Если его оторвать, то под ним можно увидеть несколько дырочек. Каждая дыра в природе — это канал. Сколько дырочек = долька апельсина. Этот природный «фокус» можно применить к любым цитрусовым, в том числе и к мандаринам.
Сколько бы ни было долек апельсина – 10 или 14 – не стоит забывать, что этот фрукт чрезвычайно полезен для детей и взрослых, богат витамином С и другими микроэлементами.