Сегодня снова обзор на пиво в одной из любимых стилистик - балтийский портер да еще и с каштановым медом Gotland. От Velka Morava я подобное ещё не пила, посему любопытно особо, что там внутри жестянки ожидает, так что спешу открыть, попробовать и поделиться впечатлениями с вами.
Плотный балтийский портер со строгим нордическим характером и естественным медовым сердцем. Мощный букет, сложенный большими солодами определенной степени обжарки, ноты карамели и сухофруктов, строгая жжёная горчинка и нежный тон каштанового мёда.
Стиль балтийский портер
Цвет темное нефильтрованное непастеризованное неосветленное
Алкоголь 7,5%
Плотность 18%
Горечь 22 IBU
Цена 280 р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет пива темно-коричневый, почти черный. Пена бежевого цвета, довольно быстро оседающая, липнущая к бокалу. В ароматике преобладает карамель, но без особых признаков жженки, чуть кофейных и хлебных тонов. Во вкусе все та же карамельность и кофе с постепенно проявляющимся каштаном, немного чего-то из разряда сухофруктов еще будто присутствует. Послевкусие чуть горьковато-кисловатое, но не критично. Все в хорошем балансе - без излишней сладости. Довольно сухо и питко.
ВЕРДИКТ: ровный добротный балтиец, которого можно смело рекомендовать к покупке. Особых изысков в нем, может, и не найдете, но пить точно будет приятно.
ОЦЕНКА(удовольствие/цена) 10 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#балтийский портер #крафтовое пиво #пабд