Приветствую всех на моём канале! Это так прекрасно, что всё больше и больше людей интересуются правильным питанием для здоровья тела и отличного настроения!
Сегодня хочу поделиться с вами четырьмя видами начинок для лаваша.
Лаваша потребуется 70 грамм
⠀
1. Начинка с курицей
Морковь по-корейски 100 грамм ( покупная)
Куриное филе 100 грамм
Масло растительное 5 гр
Соль, перец, чеснок
Крутим фарш из филе, солим, перчим, добавляем чеснок. Формируем колбаску и обжариваем со всех сторон в небольшом количестве масла на сковороде до готовности.
Лист лаваша раскатываем, выкладываем морковь по-корейски, колбаску и заворачиваем всё конвертиком. Немного подпекаем с двух сторон на сковороде.
⠀
2. Начинка с рыбой
Треска 120 грамм филе
Масло растительное 5 гр
Сметана 15% 30 грамм
Хрен 20 гр тёртый хрен в баночках
Шпинат или салат по желанию
Помидор 100 гр
Филе трески солим и обжариваем с двух сторон до готовности. Разминаем вилкой филе и смешиваем со сметаной, хреном, помидором и зеленью. Солим и перчим и заворачиваем в лаваш. Обжариваем на сковороде с двух сторон.
⠀
3. Начинка с фасолью
Фасоль консервированная 150 грамм
Лук 50 грамм
Морковь 50 грамм
Аджика 1/3 чл
Масло 5 грамм
Сыр 20 грамм
Соль, перец
Нарезаем лук и морковь, обжариваем с маслом и добавляем фасоль, аджику, соль, и перец. Тушим до готовности. Затем на лаваш кладём горячую фасоль, натираем сыр на тёрке сверху и заворачиваем. Обжариваем на сковороде.
⠀
4. Начинка с печенью
Печень готовая 100 гр
Лук Масло растительное 10 гр,
Соль
Всё тушим и добавляем грибы солёные или шампиньоны 100 гр и тушим их с печенью.
Сметана 15% 30 гр
Петрушка или любые сухие травы
На лаваш намазываем сметану, посыпаем сухими травами, выкладываем готовую мелконарезанную печень, грибы и петрушку. Всё заворачиваем и обжариваем на сковороде.
5. Интересный вариант начинки лаваша смотрите здесь
Буду рада, если вы напишите, полезны для вас эти рецепты?
Продолжается сбор средств на издание моей книги сказок. Подробнее об этой книжке можно прочитать здесь Благодарна за любую сумму!
Не забудьте подписаться на канал! За лайки отдельное спасибо!